DREAMERSRADIO.COM - Rumput laut dikenal sebagai bahan dasar untuk membuat agar-agar. Jenis tumbuhan laut ini juga bisa diolah menjadi beragam makanan. Tak hanya itu bahan makanan satu ini juga mengandung nutrisi dan vitamin yang tinggi. Masih banyak sekali manfaat yang didapat dari rajin mengkonsumsi rumput laut.
Dilansir dari Mag For Women, inilah beberapa manfaat rumput laut :
Kaya akan vitamin
Rumput laut adalah salah satu makanan yang menjadi sumber vitamin dan nutrisi karena mengandung vitamin A, B kompleks, C , D dan K. Tak hanya itu panganan laut ini juga bisa bertindak sebagai anti-oksidan untuk menangkal radikal bebas dan mengandum kalsium, kalium, dan juga yodium yang dibutuhkan oleh tubuh.
Menjaga keseimbangan hormon
Karena kaya berasal dari laut dan kaya akan yodium, rumput laut membantu mengatur kesehatan tiroid. Tiroid sendiri berhubungan langsung dengan produksi sel metabolisme tubuh yang berperan untuk menjaga keseimbangan hormon.
Kaya akan serat
Yap, rumput laut kaya akan serat yang sangat baik untuk membantu pencernaan tubuh. Kandungan serat ini sangat baik untuk meningkatkan bakteri baik dalam perut dan juga bisa memperkuat dinding perut.
Baca juga: Waspada! Kebiasaan Makan Ini Bisa Memperpendek Umur
Membantu menurunkan berat badan
Mencegah kanker
Bahan makanan ini kaya akan antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas. Senyawa kimia yang disebut lignan dalam rumput laut berguna untu memperlambat pertumbuhan tumor dan mencegah tumbuhnya sel-sel kanker dalam darah. Karena kaya akan asam folat, rumput laut juga bisa mencegah kanker usus besar.
Mendetoks tubuh
Terkena paparan polusi dan juga gaya hidup yang tidak sehat adalah salah satu penyebab racun dalam tubuh. Gemar makan rumput laut merupakan proses detoks alami bagi tubuh. Rumput laut mengandung klorofil yang bisa membantu proses detoksifikasi racun dalam tubuh.
(mya)
