Mango Mousse Cemilan Segar dan Sehat Di Akhir Pekan, Intip Resepnya!

Minggu, 10 Januari 2016 15:00 by tyassss | 2659 hits

Image source: Tadka Pasta

Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia

Punya Nama yang Sama, Jin BTS Resmi Jadi Model Baru Merek Ramyun Lokal

Beragam Jenis Kimbab yang Wajib Dicoba Saat ke Korea

Sejong Village Food Street, Surganya Kuliner di Seoul Rekomendasi Jin dan RM BTS

DREAMERS.ID - Akhir pekan enaknya berkumpul bersama keluarga dan menikmati cemilan asik yang dibuat sendiri. Apalagi cuaca cerah dan agak terasa panas, paling enak sih menyantap sesuatu yang segar misalnya terbuat dari buah ya.

Seperti resep satu ini, yang mana menggunakan buah mangga sebagai bahan utamanya disebut Mango Mousse. Bagi yang sudah pernah mendengar atau menyantapnya di beberapa restoran, bagaimana jika mencobanya sendiri dirumah dan bisa dimakan bersama keluarga. Berikut resepnya:

Bahan 1:

50 gr cokelat masak putih
150 krim kental
100 ml susu cair
15 gr tepung maizena
4 lbr Gelatin (direndam)
2 butir kuning telur
35 gr Gula pasir
1/8 sdt Garam

Bahan 2:

200 gr daging mangga harum manis (dihaluskan)
4 lbr Gelatin (direndam)
15 gr tepung maizena (15 gr)
2 butir kuning telur
150 gr krim kental (kocok)
100 ml susu cair
35 gr gula pasir
1/8 sdt haram

Cara membuat:

Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan garam sambil diaduk sampai kental. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
Tambahkan gelatin. Masak sampai larut. Matikan api. Masukkan cokelat masak putih. Angkat dan biarkan hangat.
Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan.
Tuang di gelas kecil setengah bagian.
Bahan II, rebus susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan garam sambil diaduk sampai kental. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
Tambahkan gelatin. Masak sampai larut. Masukkan mangga. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan biarkan hangat.
Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan
Tuang diatas bahan I. Bekukkan.
Hias dengan semprotan krim dan mangga.

P.s: resep ini untuk 15 cup Mango Mousse

Selamat mencoba, Dreamers!

(tys)

Komentar

HOT !

Rexona Berkolaborasi dengan (G)I-DLE Sebagai Brand Ambassador Rexona Vitamin+Bright

Rexona meluncurkan inovasi terbarunya, Rexona Vitamin+Bright yang tidak hanya memberikan perlindungan terbaik dari keringat ataupun bau badan sekaligus mencerahkan kulit ketiak, namun juga mendukung perempuan Indonesia untuk terus bergerak aktif penuh percaya diri....
FASHION & BEAUTY

Danielle NewJeans Diumumkan Sebagai Global Ambassador Baru Celine

Danielle NewJeans telah ditunjuk sebagai global ambassador baru untuk merek fashion mewah Prancis Celine....
HOBI

Deemas Xhante Sebut Poin Penyiar Ini di Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 BOXIES123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 berlangsung sukses! Melalui acara ini, telah menemukan bakat bakat baru yang siap bergabung menjadi announcer di Dreamers Radio....
HOBI

Cosplayer 'Marin Kitagawa' Takjub Saat Ngejuri Coswalk Competition di DJ HUNT 2024 BOXIES123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 yang berlangsung di Boxies 123 Mall beberapa waktu yang lalu, banyak menampilkan acara seru, salah satunya adalah Coswalk Competition!...
FASHION & BEAUTY

Mingyu SEVENTEEN Ditunjuk Sebagai Brand Ambassador Korea Pertama Bulgari

Mingyu SEVENTEEN telah diumumkan sebagai brand ambassador lokal pertama di Korea untuk brand mewah Italia, Bulgari....
HOBI

Bersiap untuk Festival Dance K-Pop Terbesar Tahun Ini 'K-CIRCLE Indonesia'

Festival dance K Pop 'K CIRCLE' tahun ini diadakan secara global yang meliputi beberapa negara di Asia. Menjelang Grand Final, akan diadakan event K Circle, di mana sang juara akan menjadi wakil Indonesia untuk bersaing dengan negara lain....
HOT !

Melihat Keseruan DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 di Boxies 123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 telah sukses digelar! Sebuah ajang audisi untuk mencari DJ (Dreamers Jockey) atau penyiar radio ini berlangsung di Boxies 123 Mall, Bogor pada 9 Maret lalu....
FASHION & BEAUTY

Ten NCT Bergabung Sebagai Global Ambassador Saint Laurent

Ten menghadiri acara Paris Fashion Week untuk SAINT LAURENT MEN'S WINTER 24 SHOW yang diadakan di Bourse de Commerce di Paris, Prancis pada tanggal 5 Maret....
KULINER

Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia

Aneka kuliner Korea kian diminati masyarakat Indonesia dengan pilihan yang semakin beraneka ragam. Baru baru ini, Boga Group menghadirkan Jjamppong, mie seafood kuah Korea melalui Ebiga Jjamppong....
HOBI

Bersiap Hadiri Perayaan Budaya Pop Asia Terbesar di Indonesia: Indonesia Anime Con, INACON!

Indonesia Comic Con dengan bangga mengumumkan event terbaru, Indonesia Anime Con (INACON) di acara Kick Off INACON pada tanggal 5 Maret 2024 di Irotikay Infinity. Indonesia Anime Con akan berlangsung pada tanggal 15 16 Juni 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD....
HOBI

Reirin Ungkap Tokyo Dome Sebagai Impian Terbesar Saat Acara ‘Our Dream Fest’ Boxies 123 Mall

Pada 18 Februari kemarin, salah satu idol J Pop Aurora Dream menggelar acara ‘Our Dream Fest’ dalam rangka mendebutkan member generasu kedua sekaligus kelulusan member generasi pertama....
HOBI

Fans DAY6 dan eaJ di Indonesia Ikut Proyek Adopsi Hutan

Penggemar grup band Korea DAY6 yang disebut MyDay, dan penggemar eaJ atau Jae yang disebut Jars, berpartisipasi dalam proyek 'Adopsi Hutan' Hutan Harapan....
FASHION & BEAUTY

Giselle aespa Resmi Jadi Brand Ambassador Baru LOEWE

Giselle aespa secara resmi diumumkan sebagai brand ambassador merek mewah asal Spanyol, LOEWE. Penampilannya saat menghadiri Paris Fashion Week menjadi perbincangan hangat....
HOT !

Kirin Day Jelaskan Arti Nama Grup di Acara 'Our Dream Fest' Boxies 123 Mall

Pada 18 Februari lalu, salah satu idol J Pop Aurora Dream menggelar acara ‘Our Dream Fest’ dalam rangka mendebutkan member generasu kedua sekaligus kelulusan member generasi pertama....
HOBI

Inilah 5 Finalis yang Lolos DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 Gelombang 1!

DREAMERS RADIO kembali mengadakan ‘DJ HUNT’, sebuah ajang audisi untuk mencari DJ atau penyiar radio berbakat di Indonesia! DJ HUNT 2024 gelombang pertama telah diselenggarakan pada 17 Februari lalu di Boxies 123 Mall di Bogor....