DREAMERS.ID - Salah satu makanan Timur Tengah yang punya banyak penggemar di Indonesia adalah kebab. Makanan yang berisi sayuran dan daging ini menjadi pilihan cemilan bagi sebagian orang di tanah air. Selain dijual di mal, makanan ini juga mudah ditemukan di pinggir jalan.
Kebab selain digemari karena lezat, harga untuk per porsinya cukup merakyat. Biasanya dijual dengan kisaran harga 15.000-25.000, namun kebab ini dijual dengan harga lebih dari 10 juta. Walaupun terdengar tidak mungkin, namun kebab yang dijual di restoran Hazev di London memang dijual dengan harga yang sangat fantastis seperti dilansir laman Dailymail.
Kebab kreasi Head Chef restoran Hazev, Onder Sahan ini terdiri dari daging wagyu Jepang terbaik, jamur morel, cuka Terre Bormane, kofta dari domba yang diberi pakan susu, daging kambing cincang, keju French Chaumes, basil Turki, artichokes Yerusalem, dan minyak zaitun La Vallee des Baux.
Melihat bahan baku pembuat kebab ini, tidak heran jika per porsinya kebab ini dijual dengan harga $1350 atau sekitar 17.752.500 rupiah. Namun, Order meyakinkan kepada para konsumen bahwa kebabnya ini adalah yang terenak. Bahkan dia mengatakan akan memberi uang bagi siapapun yang bisa membuat kebab lebih enak dari buatannya itu.
"Aku akan sangat senang bila ada yang membuat kebab lebih enak dari ini. Aku akan beri hadiah 1000 euro," jelasnya.
Kreasi kebab Onder yang diyakini menjadi yang terenak dan termahal ini diberi nama Royal Kebab. Dengan pembuatan kebab ini, Order ingin mengubah reputasi kebab selama ini yang dianggap hanya sebagai camilan tengah malam di pinggir jalan menjadi menu enak dan mewah. Selain itu, Sahan dianugerahi sebagai koki terbaik dalam ajang British Kebab Choice Awards yang digelar keempat kalinya pada Maret 2016.
(nnd)
