Kesehatan tubuh seseorang tentunya tak lepas dari pola makan sehat yang dikonsumsinya. Nah saat ini mengkonsumsi beras merah saat ini sepertinya telah menjadi gaya hidup. Tapi dari sisi gizi, ternyata beras merah memiliki komposisi yang lebih baik dari beras putih.
Kandungan nutrisi yang ditemukan dalam beras merah sehingga memberikan dampak kesehatan bagi tubuh, seperti :
1. Kaya serat
Dianjurkan bagi mereka yang terkena kanker usus besar. Serat diperlukan untuk memperlambat pergerakan zat penyebab kanker ke sel-sel usus. Serat juga membantu dalam regulasi gula darah.
Baca juga: Beras Merah Lebih Baik Dibandingkan Dengan Beras Putih Hanyalah Mitos, Inilah Penjelasannya
2. Sumber yang baik akan mangan
3. Kebaikan seng
Zinc membantu dalam penyembuhan luka dan menjaga sistem kekebalan tubuh berfungsi. Hal ini juga kaya akan antioksidan dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan.
4. Menurunkan kolesterol
Minyak hadir dalam beras merah dalam membantu menurunkan kadar kolesterol LDL, juga dikenal sebagai kolesterol jahat. Selain itu, diet tinggi gandum dapat meningkatkan kadar HDL yang merupakan kolesterol baik.
