DREAMERS.ID - Bangun telat hingga menjelang imsak memang pernah dialami oleh kebanyakan orang. Jika sudah kejadian, tak jarang kita kerap melewatkan makan sahur karena tidak memiliki waktu yang lama untuk menyiapkan makanan.
Eits…jika kamu mengalami situasi ini, mungkin resep yang satu ini bisa kamu coba. Tak butuh waktu lama, sajian Omelet Sayur ini juga bisa jadi santapan lezat yang bisa jadi cadangan energi untuk kamu berpuasa seharian lho! Yuk, tengok resepnya berikut yang dikutip dari laman Vemale.
Bahan:
- 2 telur ayam
- 1 buah wortel (cincang halus)
- 2 batang daun sawi (iris halus)
- 1/4 bawang bombay (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 2 butir bawang merah (cincang halus)
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Cara Membuat:
- Campur telur, wortel, dan daun sawi ke dalam wadah.
- Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu aduk-aduk sampai rata.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tuangkan adonan dan ratakan.
- Masak hingga matang dan bolak-balik omelet agar matang sempurna.
- Omelet sayur pun siap untuk disajikan dan disantap.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
