DREAMERS.ID - Makanan asal Korea Selatan selalu menggiurkan, bahkan di masa pandemi. Sejak awal pandemi, makanan Korea banyak yang viral di kalangan masyarakat lokal negeri ginseng hingga Indonesia.
Begitu pula dengan sepanjang tahun 2021 ini, ada beberapa makanan Korea yang menjadi tren hingga banyak diikuti resepnya.
1. Rose Tteokbokki
Tteobokki biasanya dibuat dengan bumbu gochujang khas dari Korea Selatan dengan warna yang sangat merah. Namun ada varian baru yaitu Rose Tteokbokki dengan mencampurkan gochujang dengan krim kental dan susu. Rasanya akan menjadi gurih dan lembut, dan cocok bagi yang tidak bisa makan terlalu pedas.
2. Croffle
Kudapan croissant yang dipanggang menggunakan mesin waffle hingga disebut sebagai croffle ini menjadi tren di Korea dan Indonesia pada tahun 2021 ini. Di Korea, croffle banyak dijual di pinggir jalan maupun kafe dengan pilihan rasa manis dan gurih.
Kamu pun bisa membuat croffle sendiri di rumah lho. Cukup memasukan croissant yang siap panggang di mesin waffel dan tambahkan gula. Lalu lengkapi dengan topping favorit seperti buah-buahan, es krim, keju dan lainnya.
Baca juga: Beragam Jenis Kimbab yang Wajib Dicoba Saat ke Korea
3. Jelly
Jelly di Korea Selatan memiliki berbagai macam bentuk dan rasa yang menarik perhatian orang-orang. Di tahun ini ini, ada tren jelly baru di TikTok yaitu Trolli Blue Planet dan Trolli Glotzers, serta jelly berbentuk buah yang rasanya sedikit asam. Ini bisa ditemukan di supermarket di sana.
4. Mint Chocolate
Mint chocolate atau mint choco menjadi varian rasa yang populer di tahun ini dari Korea Selatan. Banyak selebriti yang mengungkapkan kesukaan pada rasa tersebut, walaupun tidak sedikit yang menganggapnya seperti pasta gigi.
Tidak hanya sebagai varian rasa es krim, mint chocolate juga tersedia dalam bentuk minuman seperti latte, shake, hingga soju. Menariknya lagi, ada ayam goreng hingga tteokbokki yang dimodifikasi dengan mint chocolate.
5. Dalgona Candy
Jika awal pandemi tahun lalu eranya kopi Dalgona, selanjutnya Dalgona Candy menjadi kudapan manis yang populer seiring dengan mendunianya serial Squid Game. Permen yang dibuat dari lelehan gula pasir dan pengembang kue ini begitu digemari, hingga banyak yang mencoba membuatnya sendiri di rumah.
(rzlth)
