DREAMERSRADIO.COM - Jika biasanya burger terbuata dari daging, maka di Afrika ada burger yang terbuat dari lalat! Setiap tahunnya, saat musim hujan, triliunan lalat kecil akan naik dari Danau Victoria dan terbang membentuk kawanan raksasa yang bisa membuat seseorang mati lemas.
Namun bagi masyarakat yang tinggal di tepi danau, mereka menyebut kawanan lalat itu sebagai sumber protein. Beberapa jenis burung juga akan bermigrasi ke danau ini selama musim hujan dan mendapat keuntungan dari pesta lalat gratis ini.
Meskipun banyak burung dan predator lainnya yang menyantap lalat-lalat itu, tapi penduduk sekitar masih mendapat cukup lalat untuk diolah sebagai makanan. Meski terdengar menjijikan, namun mereka tak dapat menolak protein yang beterbangan di sekitar mereka. Jadi mereka pun menangkapnya dan membuat burger lalat.
Melansir Oddity Central, setiap burger berisi sekitar 500.000 ekor lalat, namun kandungan gizinya bisa mencapai tujuh kali lipat dari burger yang terbuat dari daging sapi kualitas super.
Bagi orang-orang yang kekurangan protein dalam makanannya, tentunya burger lalat ini adalah sebuah anugerah dan menjadi penyelamat saat mereka kelaparan, dan tak peduli bagaimana cara memasaknya.
Tetarik untuk mencobanya, Dreamers? (fzh)
