home_icon
SIGN IN
SIGN UP
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda
Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Yuk, Coba Resep Brownies Singkong Terbaru Ala Kota Depok!

Kamis, 10 Desember 2015 11:50 by tyassss | 2163 hits
Yuk, Coba Resep Brownies Singkong Terbaru Ala Kota Depok!
Image source: feed.id

DREAMERS.ID - Biasanya, orang-orang menyantap umbi singkong yang sudah diolah dengan cara direbus maupun digoreng. Namun, dijaman sekarang ini ternyata singkong bisa dijadikan bahan utama untuk membuat makanan ataupun kue.

Melansir Feed.id, festival kuliner yang digelar di kota Depok baru-baru ini memperkenalkan varian baru pada kue brownies dengan menggunakan bahan dasar singkong. Selain nikmat, Wali Kota dari wilayah tersebut juga mengatakan singkong memiliki banyak manfaat bagi tubuh seperti mengurangi resiko diabetes, membuat awet muda dan menguatkan stamina tubuh.

Penasaran dengan rasa brownies singkong ini seperti apa? Tak perlu khawatir, karena sumber yang sama telah memberikan resep khusus untuk membuat makanan campuran Amerika-Indonesia ini. 

Bahan-bahan:
125 gr tepung mokaf (modifies cassava flour)
6 butir telur
75 ml minyak zaitun
½ sendok teh pengembang
225 gr gula putih
100 gr cokelat yang dilelehkan terlebih dahulu
50 gr cokelat bubuk
75 ml susu kental manis

Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu campurkan pengembang. Kocok hingga berwarna putih dan mengembang.
2. Campurkan tepung mokaf dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
3.Masukan cokelat leleh dan minyak aduk hingga rata. Pisahkan menjadi tiga adonan.
4.Siapkan cetakan yang sudah diberi alas kertas roti yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
5. Panaskan tempat mengukusnya. Setelah cukup panas masukan cetakan pertama kemudian bungkus dengan kain, kukus selama sepuluh menit.
6. Setelah sepuluh menit, tuangkan adonan kedua yang sudah dicampurkan susu kental manis terlebih dahulu. Kukus sepuluh menit.
7. Kemudian masukan adonan yang terakhir dan kukus selama 20 menit.
8. Setelah 20 menit angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba!^^

(tys)

Komentar
  • HOT !
    Jeon Somi, yang memulai debutnya sebagai idola pada usia 16 tahun dan sukses sebagai penyanyi solo, bersiap untuk meluncurkan brand kecantikannya sendiri ‘GLYF’ pada bulan April mendatang....
  • HOT !
    Festival dance K Pop 'K CIRCLE' tahun ini diadakan secara global yang meliputi beberapa negara di Asia. Menjelang Grand Final, akan diadakan event K Circle, di mana sang juara akan menjadi wakil Indonesia untuk bersaing dengan negara lain....
  • HOT !
    Giselle aespa secara resmi diumumkan sebagai brand ambassador merek mewah asal Spanyol, LOEWE. Penampilannya saat menghadiri Paris Fashion Week menjadi perbincangan hangat....

BERITA PILIHAN

FAN FICTION
OF THE WEEK
Writer : StrongBaby
Cast : -Amber Josephine Lu f(x) -Lee Seunghyun Bigbang -Lee Gikwang B2ST -Son Dongwoon B2ST -Lot Of Cameo

BERITA POPULER

 
 
 
^
close(x)