Yummy, Yuk Kreasikan Resep Bakso Korea Untuk Santapan Makan Siangmu

Sabtu, 28 Mei 2016 11:00 by dodo07 | 2884 hits

Image source: theblackpep

Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia

Punya Nama yang Sama, Jin BTS Resmi Jadi Model Baru Merek Ramyun Lokal

Beragam Jenis Kimbab yang Wajib Dicoba Saat ke Korea

Sejong Village Food Street, Surganya Kuliner di Seoul Rekomendasi Jin dan RM BTS

DREAMERS.ID - Berbicara soal bakso, mungkin sudah tidak asing khususnya untuk masyarakat Indonesia. Makanan ini memang banyak yang menjualnya. Baik di dalam sebuah toko atau pedagang yang berkeliling. Bakso juga termasuk bahan makanan yang paling gampang dikreasikan, tak hanya sajikan dengan kuah kaldu, makanan dari daging ini juga sering dibuat sebagai tambahan untuk nasi goreng atau sop.

Namun, bila mengonsumsi bakso yang dijual di pasaran sedikit membosankan, bagaimana kalau mengkreasikan sendiri bakso ‘spesial’ untuk santapan bersama keluarga? Yap, bakso ini adalah bakso Korea yang menggunakan saus khas yang tentunya akan mengugah selera makan kalian, Dreamers!

Selain mudah, waktu dari proses memasak ini pun relatif singkat dan pas digunakan untuk mengisi waktu luang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resepnya.

Bahan

500 gr daging ayam giling
500 gr daging sapi giling
2 butir telur
2 sdt garam
1 sdt merica

Bahan saus

1 sdt jahe, cincang
4 siung bawang putih, cincang
1 cup soy sauce
¾ cup gula palem
1 sdm cuka berqas
1 sdt minyak wijen
1 sdm pasta gochujang
1 sdt cabai merah bubuk
1 sdm tepung maizena
1 sdm air
Wijen putih atau hitam untuk taburan

Cara membuat

Campurkan daging ayam, daging sapi, telur, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Bentuk bulat seukuran bakso, lalu letakkan di atas loyang yang sudah dioles minyak;
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit lalu angkat.
Saus: campur jahe, bawang putih, soy sauce, gula palem, cuka beras, minyak wijen, pasta gojhujang dan bubuk cabai. Aduk rata lalu masak saus dengan api kecil hingga meletup-letup. Masukkan campuran tepung maizena dan air, masak kembali hingga mengental;
Masukkan bakso ke dalam saus, aduk hingga seluruh bagian bakso terlapisi saus. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen putih atau hitam.

Selamat mencoba ^^

(nnd)

Komentar

HOT !

Danielle NewJeans Diumumkan Sebagai Global Ambassador Baru Celine

Danielle NewJeans telah ditunjuk sebagai global ambassador baru untuk merek fashion mewah Prancis Celine....
HOBI

Deemas Xhante Sebut Poin Penyiar Ini di Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 BOXIES123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 berlangsung sukses! Melalui acara ini, telah menemukan bakat bakat baru yang siap bergabung menjadi announcer di Dreamers Radio....
HOBI

Cosplayer 'Marin Kitagawa' Takjub Saat Ngejuri Coswalk Competition di DJ HUNT 2024 BOXIES123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 yang berlangsung di Boxies 123 Mall beberapa waktu yang lalu, banyak menampilkan acara seru, salah satunya adalah Coswalk Competition!...
FASHION & BEAUTY

Mingyu SEVENTEEN Ditunjuk Sebagai Brand Ambassador Korea Pertama Bulgari

Mingyu SEVENTEEN telah diumumkan sebagai brand ambassador lokal pertama di Korea untuk brand mewah Italia, Bulgari....
HOBI

Bersiap untuk Festival Dance K-Pop Terbesar Tahun Ini 'K-CIRCLE Indonesia'

Festival dance K Pop 'K CIRCLE' tahun ini diadakan secara global yang meliputi beberapa negara di Asia. Menjelang Grand Final, akan diadakan event K Circle, di mana sang juara akan menjadi wakil Indonesia untuk bersaing dengan negara lain....
HOBI

Melihat Keseruan DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 di Boxies 123 Mall

Final DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 telah sukses digelar! Sebuah ajang audisi untuk mencari DJ (Dreamers Jockey) atau penyiar radio ini berlangsung di Boxies 123 Mall, Bogor pada 9 Maret lalu....
HOT !

Ten NCT Bergabung Sebagai Global Ambassador Saint Laurent

Ten menghadiri acara Paris Fashion Week untuk SAINT LAURENT MEN'S WINTER 24 SHOW yang diadakan di Bourse de Commerce di Paris, Prancis pada tanggal 5 Maret....
KULINER

Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia

Aneka kuliner Korea kian diminati masyarakat Indonesia dengan pilihan yang semakin beraneka ragam. Baru baru ini, Boga Group menghadirkan Jjamppong, mie seafood kuah Korea melalui Ebiga Jjamppong....
HOBI

Bersiap Hadiri Perayaan Budaya Pop Asia Terbesar di Indonesia: Indonesia Anime Con, INACON!

Indonesia Comic Con dengan bangga mengumumkan event terbaru, Indonesia Anime Con (INACON) di acara Kick Off INACON pada tanggal 5 Maret 2024 di Irotikay Infinity. Indonesia Anime Con akan berlangsung pada tanggal 15 16 Juni 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD....
HOBI

Reirin Ungkap Tokyo Dome Sebagai Impian Terbesar Saat Acara ‘Our Dream Fest’ Boxies 123 Mall

Pada 18 Februari kemarin, salah satu idol J Pop Aurora Dream menggelar acara ‘Our Dream Fest’ dalam rangka mendebutkan member generasu kedua sekaligus kelulusan member generasi pertama....
HOBI

Fans DAY6 dan eaJ di Indonesia Ikut Proyek Adopsi Hutan

Penggemar grup band Korea DAY6 yang disebut MyDay, dan penggemar eaJ atau Jae yang disebut Jars, berpartisipasi dalam proyek 'Adopsi Hutan' Hutan Harapan....
FASHION & BEAUTY

Giselle aespa Resmi Jadi Brand Ambassador Baru LOEWE

Giselle aespa secara resmi diumumkan sebagai brand ambassador merek mewah asal Spanyol, LOEWE. Penampilannya saat menghadiri Paris Fashion Week menjadi perbincangan hangat....
HOBI

Kirin Day Jelaskan Arti Nama Grup di Acara 'Our Dream Fest' Boxies 123 Mall

Pada 18 Februari lalu, salah satu idol J Pop Aurora Dream menggelar acara ‘Our Dream Fest’ dalam rangka mendebutkan member generasu kedua sekaligus kelulusan member generasi pertama....
HOT !

Inilah 5 Finalis yang Lolos DREAMERS RADIO DJ HUNT 2024 Gelombang 1!

DREAMERS RADIO kembali mengadakan ‘DJ HUNT’, sebuah ajang audisi untuk mencari DJ atau penyiar radio berbakat di Indonesia! DJ HUNT 2024 gelombang pertama telah diselenggarakan pada 17 Februari lalu di Boxies 123 Mall di Bogor....
FASHION & BEAUTY

For All Skin Type, Simak Manfaat Skincare Kandungan Susu untuk Mencerahkan Kulit

Produk kecantikan asal Korea Selatan, MEDIHEAL yang terkenal dengan rangkaian sheet mask nya, kini telah meluncurkan rangkaian produk perawatan kulit baru Milk Brightening Range yang terdiri dari toner, serum dan cream....