DREAMERS.ID - Seringnya disibukkan oleh banyak hal membuat kita lupa dengan makan. Terkadang, bosan dengan makanan yang ada di luar pun menjadi alasan untuk menahan lapar. Meskipun begitu, sebaiknya kita tetap mengkonsumsi makanan agar mampu melakukan aktivitas.
Salah satu hidangan yang cocok untuk kamu yang sibuk adalah Chicken Wrap. Kamu bisa mempersiapkannya dengan waktu singkat lho. Bagi yang vegetarian, kamu bisa mengganti ayam dengan kentang rebus. Yuk, simak resep membuatnya yang dilansir dari Boldsky.
Bahan:
200g Ayam tanpa tulang
1cup Bawang bombay, cincang
1cup Tomat, cincang
1cup Paprika, cincang
5-6 buah Cabai hijau
1sdt Pasta jahe dan bawang putih
1cup Ketumbar
1sdt Lada
Garam
Minyak goreng
Untuk Adonan Chapati:
2cup Tepung atta/ Tepung gandum
1cup Tepung serbaguna
Garam
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan masukkan bawang bombay, tomat, pasta jahe dan bawang putih dan cabai hijau. Aduk rata. Kemudian tambahkan wortel, paprika, dan ayam tanpa tulang yang telah dicacah. Percikan air ke ayam tanpa tulang yang telah dicacah agar tidak terlalu kering.
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
2. Masukkan lada dan lemon lalu aduk semua bahan. Biarkan masak 5-10 menit. Setelah itu matikan kompor.3. Sementara itu, untuk membuat adonan, campurkan tepung gandum, tepung serbaguna, garam dan air. Campurkan semua bahan hingga rata. Tambahkan minyak untuk menguleni adonan dan membuat adonan lembut.
4. Buat bulatan dengan ukuran sedang dan gulung adonan untuk membuat chapatis. Siapkan chapatis dan simpan adonan.
5. Setelah disimpan, ambil adonan dan olesi dengan mayonnaise. Kemudian, tambahkan ayam masala yang sebelumnya telah dibuat ke dalam chapati. Lalu, gulung chapati dan Chicken Wrap siap dihidangkan.
Selamat mencoba ^^
(oct)
