Musim hujan yang sangat intens pada beberapa hari belakangan ini membuat Jakarta terkepung banjir. Nah agar badan tetap prima, maka nutrisi yang seimbang dan makanan sehat dapat mencegah penyakit. Lantas, makanan seperti apakah yang harus disantap saat banjir datang?
Dikutip dari Realsimple, Profesor dan spesialis keamanan pangan University of Georgia, Elizabet Andress mengatakan, dalam keadaan darurat, umum kamu memikirkan kebutuhan mendasar dibandingkan rasa pada makanan.
Andress pun membagi tips makanan apa yang harus dimakan ketika banjir datang :
Biskuit
Biskuit merupakan pengganti yang baik untuk roti dan sandwich. Biskuit memiliki kandungan lemak yang tinggi tapi karena seratnya banyak, cukup membuat perut terisi ketika lapar. Tetapi perhatikan kemasan agar biskuit tetap tetap renyah. Untuk biskuit gandum, cek kotak kadaluarsa karena biskuit gandum lebih cepat melempem dibandingkan biskuit biasa.
Baca juga: Pertama Kali dalam 20 Tahun, Lokasi Wisata Pulau Nami Terendam Banjir
Konsumsi makanan kaleng
Sup dalam kemasan kaleng
Sup dapat dimakan langsung dari kaleng dan memberikan berbagai nutrisi. Carilah makanan kaleng yang rendah natrium.
Minuman elektrolit dan multivitamin
Minuman elektrolit dan karbohidrat dalam minuman bisa membantu kamu mendapatkan cairan ketika air langka. Sementara suplemen akan membantu menggantikan nutrisi yang dikonsumsi ketika bencana datang.
