DREAMERS.ID - Sushi memang telah jadi makanan yang disukai oleh kebanyakan orang di dunia. Tak hanya lezat, makanan asal Jepang ini juga memiliki nilai artistic yang juga mampu menyenangkan dengan visualnya. Namun, belakangan ini ada sebuah inovasi sushi yang tengah ramai diperbincangkan di sosial media, lho!
Sushi sendiri sebenarnya memiliki beberapa jenis yang populer dan kerap disantap orang, mulai dari Gunkan, Nigiri, Temaki, Norimaki, Oshizushi, Chirashi, dan Inari. Namun, belakangan ini, penggemar kuliner dan pengguna sosial media dikejutkan dengan jenis sushi baru yang diberi nama Shoe-shi.
Shoe-shi adalah sushi yang dibentuk menyerupai bentuk sepatu (shoes). Ide membuat sushi dengan bentuk menggemaskan ini datang dari Yujia Hu, seorang seniman sekaligus chef asal China. Dengan tampilannya yang menggemaskan tersebut, Shoe-shi dengan cepat menjadi perbincangan netizen yang penasaran ingin mencobanya.
Baca juga: Cek Tipe Kepribadian Kamu Berdasarkan Jenis Sushi Favorit
Kreasi unik ini berawal sejak sang kreator yang kini bekerja di restoran Sakana Sushi di Milan ini menggungah sushi sashimi bentuk Nike Air Jordan ke Instagram sekitar akhir bulan April kemarin dan dengan cepat menarik perhatian netizen. Hingga saat ini, Yujia telah berhasil membuat beragam kreasi gulungan shashimi, nasi dan rumput laut ini menyerupai sepatu dari merek kenamaan.
Sayangnya, meski karya-karya dari Yujia mendapat banyak pujian, namun ia hanya dapat mengunggah gambar dari Shoe-shi melalui akun Instagram pribadinya. Pasalanya, restoran tempatnya bekerja hanya menyajikan sushi dalam bentuk tradisional.
(nnd)
