DREAMERS.ID - Jus mangga memang jadi salah satu minuman menyegarkan yang banyak disukai orang. Namun, belakangan minuman ini jadi buruan anak muda kekinian atau dikenal dengan nama Jus Mangga Ala Thailand.
Meski minuman ini bisa dengan mudah kamu dapatkan dengan membelinya di pusat perbelanjaan, ternyata jus kekinian ini dapat kamu buat di rumah juga, lho! Penasaran bagaimana caranya? Yuk contek resepnya yang dilansir dari Liputan6 berikut.
Bahan:
- 4 buah mangga
- 300 ml air
- 100 ml santan segar
- Gula secukupnya
- Whipped cream secukupnya
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Cara membuat:
- Blender dua buah mangga dengan air, gula dan santan/kelapa muda. Sisihkan.
- Satu buah mangga diserut lalu bekukan di dalam freezer (bisa dibikin min. 4 jam atau sehari sebelumnya).
- Satu buah mangga potong kotak-kotak untuk topping.
- Masukkan jus mangga yang sudah dihaluskan ke dalam gelas saji. Kemudian lapisan kedua masukan whipped cream.
- Selanjutnya masukkan serutan mangga yang sudah dibekukan. Lalu, tutup lapisan atasnya dengan potongan mangga segar. Jus mangga dingin siap dinikmati.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
