DREAMERS.ID - Korea Selatan menjadi salah satu negara tujuan wisata yang paling diminati oleh turis saat ini. selain karena negaranya yang semakin maju, tetapi unsur tradisional masih sangat melekat bahkan berpadu baik dengan era modern, seperti restoran bernama Ikdong Butcher & Bistro.
Restoran ini menyajikan menu utama berupa olahan daging, mulai dari sapi, babi, dan ayam. Salah satu menu populernya adalah Sous Vide Steak with Rosemary, yaitu steak daging sapi yang disajikan dengan teknik flambe dihadapan kalian langsung. Tentunya tingkat kematangan bisa disesuaikan.
.jpg)
Uniknya, restoran ini menyediakan empat jenis garam berbeda, mulai dari red salt of Alaea, pink salt of Himalaya, black salt of Salish, dan gray salt of Guerande, yang tentunya akan memberikan sensasi berbeda pada steak yang kalian pesan. Kamu juga bisa memesan salad, pasta, atau risotto sebagai pelengkapnya.
Baca juga: Restoran Jjamppong No. 1 dari Korea, Ebiga Jjamppong Hadir di Indonesia
Untuk dari segi harga memang cukup menguras kocek. Menu steak dimulai dari 17 ribu – 37 ribu won atau sekitar 224 ribu – 489 ribu rupiah. Salad, pasta, dan risotto mulai dari 14 ribu – 19 ribu won atau 185 ribu – 251 ribu rupiah. Sedangkan minuman yang menyegarkan dihargai 50 ribu – 119 ribu rupiah.
Namun tak perlu khawatir karena tidak hanya lidahnya yang dimanjakan, tetapi juga bisa menikmati nuansa berbeda karena interior restoran kental dengan unsur tradisional Korea, yang pastinya instagram-able. So, tidak ada salahnya mencoba, Dreamers.
Fyi, beberapa program televisi sudah pernah menjadikannya lokasi syuting seperti, NCT Hot & Young – Seoul Trip, drama terbaru Lee Je Hoon ‘Where the Stars Land’, dan MBN ‘Real Life Men and Women’ yang dibawakan oleh Sunny SNSD. Jika berminat, datang saja langsung ke Ikseon-dong, Jongno-gu, Seoul.
(mth)
