DREAMERSRADIO.COM - Bibimbap adalah salah satu kuliner dari Korea Selatan yang terkenal karena penyajiannya yang unik. Berisi berbagai macam bahan makanan, mulai dari sayuran, nasi, hingga telur di susun secara apik dalam mangkuk panas.
Tapi saat ini sudah banyak cara penyajian yang lebih modern dan kreatif sehingga menciptakan kesan bahwa bibimbap bukan sekedar sayuran dan nasi yang dicampur dalam mangkuk.
Bagi para pecinta makanan Korea yang ingin menikmati bibimbap dengan penyajian yang berbeda, ada beberapa inovasi kreatif untuk mendapatkan petualangan menikmati bibimbap yang berbeda melansir laman CNN.
Bibimbap memang identik dengan mangkuk, tapi penggunaan piring datar membuat penyajian makanan ini lebih berkelas. Pada dasarnya, penyajian ini sama seperti bibimbap tradisional, yaitu dengan menempatkan nasi di bagian paling bawah lalu sayuran disusun di atasnya. Selain itu beberapa bahan lainnya seperti daging di tata menyebar di sekeliling nasi sehingga piring akan terlihat lebih berisi.
.jpg)
Baca juga: Resep Mudah Buat Dobong Bibimbap A la Drama 'Strong Woman Do Bong Soon'
Jika masih ingin menggunakan mangkuk agar kesan bibimbap tak terlalu hilang, penataan yang lebih kreatif adalah kuncinya. Selain itu daging yang biasa digunakan untuk topping bisa diganti dengan galbi steak, salmon, tuna, atau bebek asap.
Siapa bilang bibimbap tak bisa dibuat sebagai bekal? Dalam kotak makan siang, bibimbap masih bisa disajikan. Untuk nasi dan bahan lainnya, bisa dimasukkan ke dalam kotak yang berbeda.
(fzh)
